Thịt nướng là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Mỹ, và nếu nhắc đến văn hóa thịt nướng, không thể không nhắc đến Texas - nơi đã phát triển một trong những kĩ thuật nướng thịt nổi tiếng nhất thế giới: "Low and Slow" hay nướng...